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Aplicas la noción de mol en la cuantifcación de procesos químicos de tu entorno
B
loque
I
Asímismo, en cualquier industria es necesario conocer las
cantidades de las sustancias que utilizarán para obtener
ciertos
productos,
pero
¿tienes
idea
de
cómo
pueden
conocerlas para evitar contaminación, pérdidas económicas o
simplemente errores y que perjudiquen a su entorno? O bien
¿qué cantidad de producto se obtendrá
a partir de cantidades
específcas de las materias primas (ingredientes)?
Para esta reFexión, te sugerimos lo siguiente:
1.
Únete a 1 o 2 compañeros.
2.
Respondan las preguntas planteadas (ayúdate con
investigación
de
uentes
relevantes)
que
puedes
encontrar en libros o internet.
3.
Elabora un cuadro que te ayude a explicar el planteamiento y tus resultados,
por ejemplo:
4.
Comenta en plenaria tus resultados y concluyan sobre la importancia de estos
cálculos en la vida cotidiana.
Nombre, tuyo
y de tus com-
pañeros
Ingredientes
utilizados
Cantidades a
comprar
Cantidad de
producto
obtenido
Sobrantes o
faltantes
Cálculos
realizados