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Libro para el maestro
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CIENCIAS
I
En su cuaderno:
1. Escriban una definición de cada uno de los términos que subrayaron en el texto.
2. De los alimentos que consumen diariamente, identifiquen tres pertenecientes a cada
grupo de alimentos. Para ello:
• Completen una tabla como la que se muestra:
Grupos básicos de alimentos
Alimentos de consumo diario
Cereales
Sopa de coditos, tortillas…
Para saber más sobre
representaciones gráficas
de guías alimentarias
consulta un libro
de biología.
Para saber más de la
alimentación balanceada,
consulta la página 22, de
la
Enciclopedia Larousse
Dokéo. El cuerpo humano
.
Sabías que…
Realizar ejercicio físico 30 minutos tres veces por semana y una alimentación adecuada, permiten mantener
el organismo saludable. El ejercicio favorece la adecuada distribución y utilización de los nutrimentos por el
organismo, la eliminación de los desechos, el desarrollo y la coordinación muscular.
Es importante beber al menos seis vasos de agua al día e incluir en la dieta alimentos con fibra.
Alimentos ricos en carbohidratos
Alimentos ricos en proteínas
Alimentos ricos en grasas
Pida a los alumnos que observen y
analicen la información contenida en la
gráfica
El plato del Bien Comer
y en las
fotografías de la sección Sabías que…
Anímelos a que expresen sus opiniones,
ideas y experiencias relacionadas con sus
costumbres alimentarias.
Realicen en su cuaderno las
actividades:
Observe si los alumnos infirieron
correctamente los términos clave de la
secuencia. De no ser así, elaboren entre
todos una explicación por escrito del
significado de cada uno de ellos. Promueva
la reflexión para diferenciar entre alimento y
nutrimento.
1.
RM
Alimento: sustancia que se ingiere y
que contiene diversos nutrimentos.
Nutrimento: tipo de sustancia contenida
en los alimentos y que desempeña
funciones específicas en el organismo.
Los nutrimentos son los carbohidratos, las
proteínas y las grasas o lípidos; también
las vitaminas y los minerales. La fibra y el
agua no son nutrimentos, sin embargo
son necesarios en la alimentación.
2. De los alimentos que consumes
diariamente.
..
RM
En la tabla.
Nuevas destrezas empleadas
Comente con sus alumnos las nuevas
destrezas en esta secuencia. Conviene que
los alumnos ejemplifiquen su uso. En caso de
que se les dificulte, proporcione usted
ejemplos de la vida cotidiana que les
permitan entender el significado de cada una
de ellas.
3
Proteínas
Pollo. huevo, leche
2