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Libro para el maestro
4. Reflexiona.
..
Comente con sus alumnos que este
ejercicio tiene la finalidad de aproximar
al conocimiento de su estado de salud
relacionado con la alimentación, que si
consideran que están en situación de
riesgo, hay medios para superarlo y
encontrar soluciones. Apoye a quienes
están en situaciones difíciles.
RL
5. Elabora un “diagnóstico” de tu estado de
salud en relación con la alimentación.
Las respuestas dependen del estado
particular del alumno
.
RL
Intercambien sus opiniones sobre los
beneficios personales…
Puede comentar que además del peso de
una persona, el IMC es un mejor indicador
para conocer el estado de salud relacionado
con la alimentación.
Puede comentar también que de manera
tradicional se considera que el peso de una
persona es el único indicador de su estado
de salud con relación a la alimentación, y la
importancia de relacionar el peso con la
estatura.
1
3
Para cerrar la sesión,
trate de
fomentar la aceptación y una actitud
solidaria con aquellas personas que hayan
detectado que se encuentran en alguna
situación de riesgo por su forma de
alimentación, comente acerca de la
importancia que tiene para cada persona el
sentirse apoyado y querido en un grupo y
que no vale la pena emitir juicios negativos
sobre situaciones personales en las que
muchas veces no tenemos posibilidad de
controlar. Para evaluar la sesión, pida una
lluvia de ideas sobre cada una de las causas
y consecuencias de los problemas
relacionados con la alimentación. Puede
pedir que incluyan en su
Portafolio
el
expediente que elaboraron con el estado
general de su salud alimentaria,
143
CIENCIAS
I
4. Reflexiona: ¿Tienes algún problema de alimentación, o estás en riesgo de tenerlo?
5. Elabora un “diagnóstico” de tu estado de salud en relación con la alimentación. Para ello:
a) Copia en tu cuaderno el formato de “Expediente” que se ilustra abajo.
b) Anota los datos que se piden. Toma en cuenta la información del texto, el resultado
de tu IMC y las frases que reflejan alguno de los problemas que trabajaste después
del texto introductorio.
Los valores del IMC y el diagnóstico se adaptaron para edades de 11 a 15 años.
Sabías que…
Aceptar que se tiene un problema de salud es siempre el primer paso para buscar soluciones.
Tal vez necesites
que alguien te ayude a encontrarlas. Acude a quien consideres que puede apoyarte.
No realices cambios radicales en tu alimentación sin haber consultado con un
médico
.
Intercambien sus opiniones sobre los beneficios
personales que les deja la actividad que realizaron.
• Escriban en su cuaderno un breve texto con lo más
significativo de lo que se expresó en el grupo.
Número de expediente
Nombre:
Edad:
Peso:
Estatura:
IMC:
Resumen de salud:
Reflexión sobre lo aprendido
Identifica dos formas para conocer el estado de
salud de tus compañeros relacionado con la
alimentación. Recuerda que esta información
te puede ayudar a resolver el
problema
.
Vínculo entre
Secuencias
Recuerda
que los grupos de
alimentos se revisaron en la
secuencia
11: ¿Cómo usa mi cuerpo
lo que como?
Tabla 2. IMC y su relación con el estado de salud nutrimental
IMC - Mujer
IMC - Hombre
Estado
Recomendaciones
Menos
de 14
Menos
de 14
Desnutrición
Pronto, acude a un médico.
15 a 18
15 a 17
Bajo peso
Aliméntate mejor.
19 a 22
18 a 21
Normal
¡Felicidades!
23 a 27
22 a 25
Sobrepeso
Revisa tu alimentación; haz ejercicio.
27 a 28
26 a 27
Obesidad
Acude a un médico.
29 en adelante
28
en adelante
Obesidad marcada
¡Peligro! Urge que vayas al médico.