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Sesión 20. Las propiedades del suelo
Propósito
Identificarán las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo que permiten la producción de
hortalizas.
2.1. El suelo y sus propiedades
¿Sabes de qué está hecho el suelo?
El suelo tiene cuatro componentes:
1. Compuestos inorgánicos como grava, arcilla, limo y arena.
2. Nutrientes solubles, importantes para las plantas: nitrógeno,
fósforo, potasio, calcio y magnesio.
3. Materia orgánica de organismos muertos como lombrices,
hongos, bacterias y restos de plantas en cualquier proceso de
descomposición.
4. Agua y gases, por ejemplo hidrógeno y oxígeno que ocupan
los espacios porosos libres.
Textura del suelo
El suelo está formado por arcilla, limo y arena; la textura se refiere
al tamaño de las partículas de estas partes, según la proporción
que haya de un tipo de partículas tendremos las diferentes texturas.
La estructura es la manera en que éstas se unen para formar el
suelo. La mayoría de las hortalizas se desarrollan favorablemente
en suelos de textura franco-arcillosa, franco-limosa y franco-
arenosa. Ahora vamos a la parte práctica, analicemos las dos
texturas predominantes del suelo.
Suelo arcilloso
Suelen
tener
un
mal
drenaje, se encharcan si
riegan
o
llueve
mucho.
Para
solucionar
este
inconveniente, pueden
hacer lo siguiente:
1. Instalar
tubos
de
drenaje.
2. Crear pendientes.
3. Aportar arena.
4. Aportar materia orgánica al suelo.
Suelo arenoso
En un suelo arenoso es más difícil que una planta aguante la
sequía que en uno arcilloso. Pero eso depende de la especie de
hortaliza. Tampoco retienen bien los nutrimentos y las raíces disfrutan de buena aireación por la
porosidad de estos suelos. El drenaje también suele ser muy bueno. Por eso para plantas que necesitan
un buen drenaje son excelentes este tipo de suelos. Si la tierra es excesivamente arenosa, puedes
Componentes del suelo.
Las texturas del suelo.
El suelo arcilloso forma grietas cuando
está seco.
El suelo arenoso retiene poco el agua,
por lo que los riegos son frecuentes.