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SECUENCIA 18
Sabías que…
La
conducción
es la transferencia de calor que existe entre dos cuerpos
que están en contacto y que se encuentran a diferentes temperaturas.
Un ejemplo es cuando sirves el café caliente en una taza: al tocarla, se
siente caliente.
Otra forma de transferir el calor es por
convección
. Cuando enciendes
una vela, por ejemplo, el aire alrededor de la flama se calienta, y se
expande al igual que el mercurio; por lo tanto, su densidad disminuye
y, como el aire caliente asciende, obliga al aire frío a bajar, el cual, a su
vez, al estar más cerca de la flama, se calienta. Este ciclo da lugar a una
continua circulación de aire en la que se transfiere el calor a las
regiones frías.
Todos los materiales oponen resistencia, en mayor o menor medida, a
la transferencia de calor. Los materiales que presentan una resistencia
alta son llamados aislantes térmicos. Un ejemplo de este tipo de
materiales es el aire. Sin embargo, debido al fenómeno de convección,
el aire puede transferir calor con facilidad. Por esta razón se suelen
usar como aislantes térmicos materiales porosos o fibrosos, que son
capaces de inmovilizar el aire confinado en su interior. De esta manera
se dificulta la transferencia por convección, además de la transferencia
por conducción.
Como el calor se transfiere debido al choque de moléculas, el mejor
aislante térmico es el vacío, es decir, un medio que prácticamente
no tenga moléculas y que por lo tanto no transfiera el calor ni por
conducción ni por convección. Así funcionan los termos, por eso
pueden mantener el café caliente por mucho tiempo.
Comenten:
1. ¿Qué es la temperatura?
2. Si dos cuerpos están a la misma temperatura, ¿existe intercambio de calor?
¿Por qué?
3. Si el calor es una forma de energía, ¿en qué unidades se mide?
4. En el experimento de la Actividad TRES, ¿se cumple el Principio de Conservación de la
Energía? Expliquen.