Practica esta lección:
Ir al examen
47
Suministren la caña de azúcar picada a los animales, pueden mezclarla con plantas leguminosas
cultivadas para forraje que aportan proteína, indispensable para el crecimiento y la reproducción. Estas
plantas se deben mezclar en proporciones del 10 al 2% de la dieta.
Sugerencia didáctica. Producción de forraje hidropónico
Procedimiento
Limpien el maíz de impurezas y partes quebradas, colóquenlo en un recipiente plástico y sumérjanlo en
agua 24 horas para que germine, desechen el exceso de agua, tapen el recipiente y dejénlo 48 horas,
realizando pequeños riegos para el desarrollo de las raíces.
Después del tiempo indicado, coloquen 1.5 kilogramos de semilla germinada en bandejas o charolas de
plástico sujetas a un marco de madera.
De aquí en adelante lo único que harán es regar, dependiento de las necesidades de humedad de las
semillas, de tres a cuatro veces por día para evitar que el forraje se marchite.
Aproximadamente 12 o 15 días después de haberlos colocado en las bandejas, el maíz tendrá una altura
de 20 a 30 centímetros y estará listo para los animales de la granja.
Sesión 20. Diseño de una granja en el área urbana
Propósito
Diseñarán el modelo de la granja integral en el medio urbano.
2.2. ¿Agricultura en la ciudad?
No hace falta ir al campo para llenar una cesta de alcachofas, papas u otros frutos cultivados en un
huerto tomar huevo o disponer de carne fresca de algún animal de corral. En plena ciudad, entre bloques
de viviendas, es posible hacer actividades agropecuarias, ya que pueden asociarse como fuente de mano
de obra para cultivar los huertos, además que es el centro de consumo.
Otra de las actividades que también se pueden realizar en las zonas urbanas es la cría de animales,
como borregos, chivos, puercos, aves de corral, entre otros, que representan una opción para capacitar a
la gente para que tenga una visión distinta y puedan encontrar en este tipo de criaderos una oportunidad
para producir sus propios alimentos en los espacios urbanos.
La huerta
El cultivo de las hortalizas se puede realizar en guacales de madera, macetas, botes de plástico, llantas,
cubetas u ollas rotas, entre otros materiales que sirvan para contener sustrato. El tamaño depende de las
plantas que deseen cultivar.
Se propone usar como sustrato composta, la cual elaborarán con desperdicios orgánicos obtenidos en la
huerta. Si en la granja no hay animales que provean de estiércol, se puede elaborar sin problema con
desperdicios orgánicos y tierra.
La unidad pecuaria
En esta área se propone la crianza de conejo y de aves de corral para producir carne y huevo. Pueden
elegir otras especies, principalmente por la emisión de malos olores que expide el estiércol y
disponibilidad de espacios para producir.