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Secadora solar
Elementos
básicos
Función
secadora solar
Colector
Donde la radiación calienta el aire
Cámara de
secado
Donde el producto es deshidratado por el aire que pasa
Estos elementos pueden diseñarse de diferentes formas para integrarse a diferentes equipos de secado
solar.
Tipos de circulación
El aire circula dentro del secador
con el fin de eliminar la humedad
evaporada
del
producto.
Esta
circulación
se
logra
por
dos
métodos:
Tipos de secadores solares
Indirecto
El aire es calentado en el colector y la radiación no incide sobre el producto.
La cámara de secado no permite la entrada de la radiación solar.
En este secador el sol actúa de fuente energética.
Directo
Los dos elementos pueden juntarse, en cuyo caso la cámara que contiene el producto
también cumple la función de colector recibiendo la radiación solar.
Mixto
La colección de radiación se realiza tanto en el colector solar previo a la cámara como en
la misma cámara.
Tipo de circulación
Características
Forzada
•
El aire es movido por un ventilador.
•
Facilita el control del proceso de secado, se pueden obtener velocidades
de circulación de aire entre 0.5 y 1 m/s.
Convección natural
•
El aire es movido por las diferencias de temperatura entre las distintas
partes del equipo, que promueven la convección térmica del aire.
•
Para equipos pequeños o medianos se pueden lograr velocidades de aire
de 0.4 a 1 m/s.
Tipos de circulación de aire.