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Contesta las siguientes preguntas.
1. Menciona dos características del grano de sorgo.
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2. ¿Cuáles son los usos principales del sorgo?
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3. ¿Cuál es la profundidad que puede alcanzar la raíz de la planta de sorgo?
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4. ¿Cuál es el rango de temperatura que requiere el sorgo para su crecimiento?
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5. Menciona una característica de la planta de sorgo, en cuanto a su requerimiento de agua.
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Respuestas a la autoevaluación
1. El valor energético del grano de sorgo es un poco inferior al del maíz, más rico en proteínas.
2. Grano y forraje para alimentar el ganado.
3. Dos metros de profundidad.
4. 15 a 32 ºC.
5. Es capaz de sufrir sequía durante un periodo largo y reemprender su crecimiento cuando cese.
Sesión 95. Cultivo del ajonjolí
Propósito
Describirán el proceso productivo del ajonjolí y, en función de las condiciones de clima y suelo de su
comunidad, experimentarán su cultivo.
Generalidades de la planta
Es una planta herbácea abundante en raíces y su fruto contiene gran número de pequeñísimas semillas con
sabor a nuez, de las que se extrae gran cantidad de aceite comestible.
Autoevaluación