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Fases del proceso de composteo
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¿Qué sucede en el proceso de biodegradación?
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Para que se genere el proceso de la biodegradación, los microorganismos se comen el material
orgánico y se comen entre sí, generando calor, mismo que produce un material con textura similar
a la tierra negra; el resultado de este proceso es la composta.
¿De qué depende el éxito del composteo? Anoten por lo menos dos factores.
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Sesión 29. Factores importantes para el composteo
Propósito
Identificarán los principales factores que influyen para el éxito de un buen composteo.
Se recomienda considerar algunos factores importantes para lograr un buen composteo, como son:
•
De la materia orgánica, entre más fresca y seleccionada sea más rápida será su
descomposición y la calidad que se obtenga.
•
De la presencia de oxígeno, ya que al no existir aire suficiente se produce una
fermentación natural de acuerdo con las condiciones del ambiente que permite la
interacción de los microorganismos, creando mal olor.
•
De la temperatura, como factor elemental, en tanto entre mayor sea, ayuda a la eliminación
de los patógenos y acelera su proceso, caso contrario cuando existen bajas temperaturas.
•
De la humedad, es necesario verificar y equilibrarla, porque si es poca o mucha el producto
final es un material de baja calidad.
Para llevar a cabo la biodegradación del composteo existen tres grupos de organismos o etapas:
consumidor primario, consumidor secundario y consumidor terciario.
Donde los consumidores primarios son los
microorganismos que existen en la misma
composta y la mayor parte son bacterias que
generan el calor como parte de su trabajo. Los
consumidores secundarios consumen a otros
organismos y mantienen el control bajo los
demás.
Los
consumidores
terciarios
se
alimentan
de
los
secundarios,
como
por
ejemplo los arácnidos que se alimentan de
invertebrados.
Es preciso mencionar a los hongos y a la
lombriz
de
tierra
por
la
función
que
desempeñan, ya que además de degradar el
material orgánico, aumentan su porosidad y
contribuyen a la aireación del mismo.