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Libro para el maestro
BLOQUE 4
La
formación
de
nuevos
materiales
SECUENCIAS
TEMAS
DESTREZAS
ACTITUDES
PERSPECTIVAS
RECURSOS TECNOLÓGICOS
19
¿Agrio o amargo?
Propiedades macroscópicas de
sustancias ácidas y básicas.
Reacciones de neutralización.
Clasificar sustancias como ácidas o básicas.
Identificar diferentes sustancias usando un
indicador ácido-base.
Valorar la importancia de la
Química para aprovechar las
propiedades de los materiales en
la vida diaria y en la industria.
CTS
Programa:
Ácidos y bases que nos rodean
Programa:
Los productos de la neutralización
Interactivo:
Indicadores ácido-base
20
¿Se
puede
prender un foco
usando agua?
Modelo de Arrhenius para explicar
el comportamiento de los ácidos y
las bases.
Describir la capacidad de conducción eléctrica de
diferentes disoluciones.
Identificar la capacidad de los ácidos y las bases
para conducir la corriente eléctrica.
Valorar alcances y limitaciones de
los modelos en las ciencias.
Naturaleza o
perspectiva de
las ciencias
Programa:
Disociación electrolítica
Programa:
Modelo de Arrhenius
Interactivo:
Electrolitos fuertes y débiles
21
¿Acidez
estomacal?
Acidez
de algunos alimentos.
Sustancias para neutralizar el
exceso de acidez estomacal.
Identificar la acidez de algunos alimentos.
Describir las propiedades de las sustancias para
contrarrestar la acidez estomacal.
Valorar la importancia de tener
una dieta balanceada y de
controlar el consumo de alimentos
ácidos.
CTS, Salud
Pr
ograma:
Alimentos ácidos y básicos
Programa:
¿Cómo se neutraliza la acidez?
22
¿Todos los óxidos son iguales?
Características
de la oxidación.
Ejemplos de oxidación en la vida
cotidiana.
Observar la
oxidación de los metales.
Inferir las sustancias que participan en la
respiración.
Observar algunas propiedades de la oxidación.
Apreciar la importancia de las
reacciones de oxidación en la vida
cotidiana.
Naturaleza
o perspectiva de
las ciencias
Programa
:
La oxidación, un cambio químico
Programa:
Combustiones
23
¿Cuál es la reacción inversa a
la oxidación?
Reacciones de óxido-reducción.
Características oxidantes de la
atmósfera.
Número
de oxidación.
Analizar una reacción de oxidación y otra de
reducción.
Analizar una
reacción de oxido-reducción.
Relacionar la facilidad de oxidarse de un
elemento con su posición en la tabla periódica.
Valorar los procesos de oxidación
y reducción en la industria y en la
vida diaria.
CTS
Programa:
Oxidación y reducción de los
elementos
Programa:
Reacciones redox
Interactivo:
Números de oxidación
Proyecto de investigación 4
Hagamos con
los desechos algo de
provecho
Características
físicas de algunos
derivados del petróleo, en
particular, los plásticos.
Implicaciones ambientales del uso
de los derivados del petróleo.
Reutilización de materiales.
Importancia de la protección al
ambiente.
Obt
ener información sobre la importancia de la
petroquímica en la industria
y en la v
ida diaria y
sobre las características de algunas sustancias
derivadas del petróleo.
Identificar derivados del petróleo que usan los
miembros de su comunidad, principalmente los
plásticos, así como los daños que pueden causar
al ambiente.
Elaborar un artículo con materiales de plástico de
desecho.
Valorar
la importancia de buscar
materiales alternativos al plástico
para satisfacer necesidades y
disminuir la contaminación en
nuestro planeta.
CTS
Ambiente
Programa:
Los derivados del petróleo, ¿solución
o problema?
Interactivo:
Administrador de proyectos