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bloque
Iii
La combustión
Todos los días observamos cómo se queman
muchos materiales como papel, gas y
madera, entre otros. Este fenómeno se llama
combustión
y consiste en la combinación de
un material llamado combustible y el oxígeno
atmosférico. Como resultado de la combustión
de productos como petróleo, gasolina o gas se
obtienen dióxido de carbono, agua y energía
calorífica. El ser humano aprovecha este
fenómeno para satisfacer algunas necesidades,
por ejemplo, mover máquinas, cocer los
alimentos o calentarse durante el invierno.
Al quemar este tipo de combustibles se
obtiene energía, pero también se liberan gases
como el dióxido de carbono, que contamina el
ambiente.
De modo general, la combustión de
hidrocarburos se puede representar de la
manera siguiente:
En ocasiones la cantidad de oxígeno no
es suficiente y se produce una combustión
incompleta. En este caso se generan,
además de dióxido de carbono y agua,
monóxido de carbono y carbono sólido en forma
de hollín, que hace que se pinten de negro los
cuerpos cercanos al lugar donde se produce
la combustión.
Un dato interesante
Si un material se quema y todos los
productos de su combustión (humo,
cenizas, hollín, gas) se capturan y se
pesan, todos juntos pesarán un poco más
que el material original, porque se habrán
combinado con oxígeno.
Carbón
combustible + oxígeno
dióxido de carbono + agua + calor.