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Bloque III
La Conquista, el Virreinato y la Independencia en mi entidad
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Contenido 2.
Nuevas actividades económicas:
cambios en los paisajes
y en la vida cotidiana de
mi entidad
La transformación de las actividades
y los cambios en el paisaje
¿Puedes imaginar cuántas cosas cambiaron después de la Conquista?
Seguramente sí, porque, como lo hemos dicho, los españoles
impusieron su forma de vivir a los pueblos derrotados. Su dominio les
permitió transformar las actividades productivas. Con este propósito
introdujeron nuevas plantas, como la caña de azúcar y el trigo, y
empezaron a criar ganado vacuno,
lanar
y caballar que trajeron de
España junto con otros animales.
También trajeron nuevos instrumentos de cultivo como el arado.
Usaron el
trapiche
y después la rueda
hidráulica
para exprimir la caña de
azúcar; además, introdujeron el uso del dinero en el comercio.
Los habitantes de las antiguas comunidades fueron incorporados a
esas nuevas formas de producción. Aunque siguieron cultivando maíz
y algodón, las tierras más fértiles se destinaron a la caña que se adaptó
fácilmente a estas tierras. Su desarrollo conllevó la creación de ingenios,
donde se obtenía el jugo de la caña para elaborar azúcar. Hernán Cortés
mandó hacer las primeras construcciones de este tipo en Cuernavaca,
entre ellas el trapiche de Tlaltenango, la fábrica de azúcar de Axomulco y
la hacienda de Atlacomulco.
Las haciendas de los españoles eran muy grandes y para atenderlas
se requerían muchas personas. En ellas había casas lujosas para los
propietarios y el personal de confianza.
Tenían a su disposición toda clase de trabajadores, desde los que
se dedicaban al cultivo del campo y la construcción de diversas obras,
hasta los encargados de moler la caña y convertirla en azúcar.
Lanar.
Que produce lana, referido
a los borregos.
Trapiche.
Molino para extraer el jugo
de la caña de azúcar.
Hidráulica.
Que se mueve con la fuerza
del agua.
Acuérdate
Comenta con tus compañeros:
¿Sabes qué plantas y animales trajeron los españoles a este territorio?
¿Has visto algún plantío de caña? ¿Qué productos se obtienen de ella?