Practica esta lección:
Ir al examen
169
CIENCIAS
I
Actividad UNO
¿Qué tipo de energía necesitan las plantas para fabricar glucosa?
Identifiquen
la presencia de almidón en alimentos de origen vegetal.
• Realicen la siguiente práctica.
1. Material
a) Un plato de plástico.
b) Un gotero con lugol o solución de yodo.
c) Vegetales crudos,
frutas, verduras, granos y hojas de plantas; alimentos elaborados
con vegetales, como arroz cocido, pan y tortilla.
d) Una pequeña muestra de alimentos elaborados con carne, por ejemplo jamón,
pollo crudo o cocido.
2. Procedimiento
a) Coloquen las muestras en el plato.
b) Viertan unas gotas de lugol o solución de yodo sobre los distintos alimentos.
c) Esperen un minuto y observen los cambios de coloración del yodo.
3. Resultados
• Registren en sus cuadernos el cambio de color que observaron en cada uno de
los alimentos.
4. Análisis de los resultados
• ¿Qué se demuestra con el experimento que realizaron?
5. Comunicación
• Elaboren un reporte de investigación en su cuaderno. Incluyan
los siguientes puntos:
a) Introducción: Importancia de la glucosa para las plantas.
b) Desarrollo: Procedimiento que siguieron para identificar la presencia de almidón
en alimentos de origen vegetal.
c) Conclusiones: Expliquen qué demuestran los resultados que obtuvieron.
Compartan su reporte de investigación
con el grupo.
Conexión con
Español
Recuerda que
las características
de un reporte de investigación se
describen en la secuencia
8: Todas
las voces,
de tu libro de Español I.
Reflexión sobre lo aprendido
Ya conoces cuales organismos contienen almidón, un
compuesto rico en energía. Ahora reflexiona: ¿Qué
características deben tener los seres vivos que llevarán
en la estación espacial para alimentar a sus ocupantes?
Tu respuesta te servirá para resolver el
problema
.
Sabías que…
El
lugol
y el
yodo
, ambos de color café, cambian a azul oscuro al reaccionar con el almidón.