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SECUENCIA 13
El organismo utiliza aproximadamente cuatro litros de agua al día durante la
digestión; ésta forma parte de sustancias como saliva, bilis, jugos digestivos y
mucosidades. La mayor parte del agua que ingieres se absorbe en el intestino delgado
arrastrando consigo los diferentes nutrimentos que provienen de los alimentos. Sólo un
medio litro de agua llega al intestino grueso y contribuye al movimiento intestinal y a
la eliminación de desechos.
Describan en sus cuadernos el lugar del aparato digestivo donde se
realizan estos procesos:
1. Triturar.
2. Humedecer.
3. Degradar.
4. Asimilar.
5. Distribuir.
Comparen sus respuestas con las de otros equipos. A continuación:
1. Identifiquen las diferencias.
2. Coméntenlas.
3. Modifiquen sus propias respuestas, si lo consideran conveniente.
Actividad UNO
Ejemplifiquen
los cambios que ocurren en los alimentos por la
acción de los jugos digestivos.
• Realicen la práctica:
i. Organícense en tres equipos.
ii. Cada equipo realizará una parte o procedimiento de la práctica.
Los equipos trabajan simultáneamente.
iii. Al terminar, cada equipo presentará al grupo un informe. En él
incluirán lo que realizaron y los resultados que obtuvieron.
iv. Todos tomarán nota de los datos que reporten los demás equipos.
Nuevas destrezas empleadas
Ejemplificar:
Apoyar o
aclarar hechos o conceptos
con ejemplos apropiados.
Representar:
Utilizar o
dibujar diagramas y/o
modelos para demostrar que
se comprenden conceptos,
estructuras, relaciones,
procesos científicos, sistemas
y ciclos biológicos o físicos.
Equipo III
• Dos platos de plástico
o cajas de Petri
• 1 trozo pequeño de carne
cruda, puede ser de res,
pollo, pescado o cerdo
• Un limón o semillas de
papaya o ablandador de
carne
• Un cuchillo
1. Materiales
Equipo I
• Granos de maíz,
cebada, trigo o
cualquier otro cereal
• Un pedazo de tortilla o
de pan por persona
• Una servilleta de papel
por persona
Equipo II
• 3 recipientes transparentes numerados,
pueden ser vasos de precipitados
• 3 cucharitas de plástico o varillas de vidrio
• 1 gota de agua
• 2 gotas de aceite de cocina o un poco de
manteca
• Detergente o jabón líquido
• 1 servilleta o pedazo de papel de estraza
Consulta tu
diccionario para
encontrar el
significado de
palabras como
neutralizar.