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Libro para el maestro
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CIENCIAS
I
2. Calculen las unidades de aporte nutrimental, por cada ración de alimento que fue
consumido por su compañero.
3. Completen la tabla a partir del ejemplo desarrollado:
4. Obtengan el total de nutrimentos consumidos al día por su compañero, al sumar los
totales por nutrimento.
5. Calculen la proporción de cada nutrimento en la dieta diaria de su compañero. Para ello:
a) Sigan el ejemplo que se presenta abajo.
b) Anoten sus resultados en la tabla.
c) Con estos resultados elaboren una gráfica de cilindros de la dieta del compañero.
Alimento
Unidades de nutrimentos por alimento
Carbohidratos
Proteínas
Grasas
1 taza de leche
5 unidades
15 unidades
6 unidades
2 cucharadas de azúcar
15 unidades
Total parcial del desayuno
Total parcial del almuerzo
Total parcial de la comida
Total parcial de la cena
TOTAL POR NUTRIMENTO
Porcentaje
%
%
%
de cada nutrimento
en la dieta diaria
i. Supongan que el TOTAL POR DÍA de unidades de nutrimentos que calcularon es igual a 223.
ii. Por lo tanto: 223 = 100%.
Conexión con
Matemáticas
El cálculo de porcentajes
puedes
consultarlo en la secuencia
21:
Porcentajes,
de tu libro
de Matemáticas I.
X =
Tabla de valor nutrimental de las raciones de alimento de
Nombre
iii. Si, por ejemplo, el TOTAL POR NUTRIMENTO para carbohidratos fue de 156
unidades y quieren saber a qué porcentaje corresponde del TOTAL POR DÍA,
entonces:
223 --- 100
223 X
=
(156 • 100)
156 --- X
156 • 100
223
iv. Conclusión: En la alimentación de este ejemplo, el porcentaje de carbohidratos
consumidos es de casi 70%.
X =
69.95
=
69.95
5. Calculen la proporción de cada
nutrimento en la dieta diaria de su
compañero.
c) Para construir la gráfica pida a sus
alumnos que tracen un rectángulo de
10 cm de altura y 1 cm de base, que
represente el 100% de nutrimentos
consumidos. Para cada tipo de nutrimento
considere 1 cm por cada decena.