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Sesión 48. Desinfección del suelo
Propósito
Aplicarán el método de solarización para desinfectar el suelo a emplear en la producción de hortalizas.
¿Qué es la desinfección de sustratos?
La tierra empleada para construir semilleros, eras de trasplante o para llenar bolsas; debe estar libre de
semillas de malezas, larvas de insectos, cuerpos fructíferos de hongos o nematodos patógenos. Las
técnicas para este propósito son:
No
ahondaremos
en la técnica química, debido a lo complejo del tema, y sobre todo, porque se
proponen técnicas que produzcan hortalizas naturales para tu consumo.
Desinfección por medios físicos
1.
Vapor de agua.
Este método emplea vapor de agua de 5 a 20 min, inyectándola de 5 a 15 cm a una
profundidad a través de tubos.
2.
Solarización.
Es una técnica para eliminar patógenos (hongos, malezas, insectos, entre otros) del
suelo; elevando su temperatura de 45 a 50 ºC a 10 cm y 38 a 45 ºC a 20 cm de profundidad, para
lograrlo es necesario cubrirlo con plástico negro y captar la radiación solar, aproximadamente de 3 a
5 semanas.
Cuanto mayor exposición, mayor eficacia se consigue, dado que la desinfección, está en función de la
temperatura alcanzada en el suelo. Deben realizar esta técnica en verano, debido a la alta radiación
solar, días más largos, y menos viento. Junio, julio, y agosto se consideran útiles; mayo y septiembre
pueden ser válidos según el microclima local.
Sugerencia didáctica
Desinfección del sustrato por solarización
En las sesiones anteriores se explico la construcción de una cama biodinámica, o el uso de suelo como
sustrato para la producción de hortalizas.
Ahora procederemos a desinfectar estos materiales por medio de la técnica de solarización.
Paso 1.
Humedezcan el suelo para facilitar su calentamiento con mayor rapidez y aumentar la
sensibilidad de los organismos al calor.
Las dimensiones de las camas, están en función de la cantidad de sustrato a tratar, pero
deben tener una altura de 0.25 sobre el nivel del suelo, para protegerlas de inundaciones.
Paso 2.
Coloquen el plástico de polietileno, cubriendo con tierra sus bordes para protegerlo y déjenlo
de tres a cinco semanas expuesto al sol.
Físicas
Se basan en el uso del calor, en sus diferentes formas (
calor
y la
solarización
) como esterilizante.
Químicas
Emplea productos químicos.