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Siembra
Distancia entre plantas: de 30 a 35 cm
Distancia entre surcos: de 92 a 100 cm
Densidad de población: de 30 000 a 35 000 plantas/ha
Se requieren de 15 a 25 g para producir plántula, suficientes para un área de 1.0 m
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de cultivo
Sugerencia didáctica
Resuelvan el siguiente problema.
Si con 150 g de semilla, producirían 30 000 plántulas con las que podrían sembrar 1 ha. ¿Cuánta semilla
se requiere para cultivar:
5 m
2
____________________
10 m
2
_____________________
20 m
2
__________________
50 m
2
___________________
Se recomienda sembrar de marzo a octubre, debido que en invierno los rendimientos bajan y la parte
comestible no se desarrolla.
Las épocas de siembra son las siguientes.
Clima
Siembra
Días para la
madurez
Frío
Marzo-junio
80-100
Cálido
Octubre-enero
90-100
Se puede sembrar por trasplante o de forma directa.
Para el trasplante se utilizan los almácigos (repasen la sesión 46, página 139, cómo construir un
semillero).
Cosecha
Para cosechar se utilizan dos indicadores; el tiempo y diámetro de la inflorescencia, se realiza de los 90 a
95 días cuando sea la siembra directa, y a los 65 días cuando se trate de trasplante.