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Altas temperaturas.
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Precipitación extrema (excesiva o escasa).
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Suelos de baja fertilidad.
¿Qué son los bancos de proteínas?
Es la siembra de especies herbáceas y/o árboles y arbustos con follaje de alto contenido proteico, en
altas densidades de plantas que pueden ser cosechadas y llevadas a los animales en un sistema de
corte y acarreo o que pueden ser pastoreados directamente.
Formas de uso de las leguminosas a pastoreo
a. Mezcla al voleo
b. Mezcla en línea
c. Franja
d. Bloques
X Gramíneas
o
Leguminosas
Limitaciones de las leguminosas forrajeras
Las leguminosas presentan sustancias que producen efectos tóxicos en el animal. El consumo excesivo
de algunas especies puede causar problemas cuando se usan como banco de proteínas, sin embargo no
han causado la muerte del animal.
La intoxicación por consumo excesivo de leguminosas puede ser reversible, suprimiéndola de la dieta
diaria. En el caso de las asociaciones con gramíneas se presentan con menos frecuencia, ya que el
animal tiende a consumir preferentemente la gramínea presente.
En la nutrición
animal
Su suministro aumenta la producción de leche y carne y mejora su eficiencia
reproductiva.
Conservación
del suelo
Mejoran la fertilidad de los suelos por la propiedad de fijar el nitrógeno gaseoso de
la atmósfera a través de la simbiosis con bacterias del género
Rizobium
.
Sugerencia didáctica
Investiguen 10 especies que se pueden emplear para establecer un banco de proteínas.
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