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De manera grupal, comenten qué campo productivo resuelve las necesidades detectadas o problemas en
su comunidad y elijan cuál llevarán a cabo.
Autoevaluación
Relaciona las siguientes columnas según corresponda.
1. Agricultura. Fruticultura
a) Aprovechamiento de productos por medio del reciclaje,
reutilización y reducción.
2. Tecnología
administrativa.
funciones contables
b) Se orienta a la cría y manejo de pollos de engorda, gallinas
de postura o de doble propósito (producción de carne y
huevo), así como de codornices, pavos, patos y gansos.
3. Cría y manejo de pequeñas
especies. Avicultura
c) Destaca la importancia de incluir el maíz y el trigo en la
dieta diaria para hacerla más completa y variada.
4. Infraestructura.
Infraestructura a través del
reúso
d) Destaca
la
importancia
como
herramientas
para
el
desarrollo del oficial administrativo dentro de la oficina y en
sus actividades cotidianas.
5. Conservación y preparación
de
alimento.
Panadería
y
repostería
e) Mediante el conocimiento del suelo, técnicas de injertos y
poda para mejorar las especies, así como el control de
plagas se realizará la siembra de árboles.
Campo productivo
En qué consiste
Temas
Cría y manejo de pequeñas
especies. Avicultura
Con la finalidad de satisfacer las
necesidades
de
autoconsumo
familiar
y
comercializar
los
excedentes, se orienta a la cría
y manejo de pollos de engorda,
gallinas de postura o de doble
propósito (producción de carne
y
huevo),
así
como
de
codornices,
pavos,
patos
y
gansos.
•
Introducción e importancia de
la avicultura.
•
Alojamiento y equipo.
•
Anatomía y razas.
•
Alimentación.
•
Manejo.
•
Enfermedades.
•
Comercialización.
Infraestructura.
Infraestructura a través del
reúso
Su
finalidad
es
el
aprovechamiento de productos
por
medio
del
reciclaje,
reutilización
y
reducción,
favoreciendo
al
ambiente,
la
economía
y
el
bienestar
personal, familiar y comunal, así
como la higiene personal y de
nuestro hábitat.
•
Las 3 R y el plástico.
•
Las 3 R y el papel.
•
Las 3 R, el vidrio y los
metales.
•
Utensilios de limpieza, higiene
y belleza.
•
Recubrimientos naturales.
•
Control de animales nocivos.
Tecnología administrativa.
Funciones contables
Está
dedicado
a
la
administración,
el
proceso
contable
y
la
mercadotecnia,
destacando
su
importancia
como
herramientas
para
el
desarrollo
del
oficial
administrativo
dentro
de
la
oficina
y
en
sus
actividades
cotidianas.
•
La administración.
•
La mecanización y la
dinámica de la administración.
•
La contabilidad.
•
Ejercicios básicos de
contabilidad.
•
La mercadotecnia.
•
La sustentabilidad y la oficina.