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SECUENCIA 23
Texto introductorio
Para empezar
Lee el texto.
•
Antes de leer el texto responde: ¿Qué tipo de proceso químico se lleva a cabo durante
la respiración?
SESIÓN 1
¿Cuál es la reacción
inversa a la oxidación?
En la combustión
de un trozo de papel,
además de energía en forma de calor y luz,
se producen residuos en forma de cenizas.
Sin embargo, no en todas las combustiones
sucede así; en nuestro cuerpo se lleva
a cabo una combustión muy particular:
la respiración. Al igual que cualquier
combustión, la respiración es una oxidación;
sin embargo, a diferencia de la combustión de
un papel, la oxidación de la glucosa no produce
llama y se efectúa a la temperatura del
cuerpo de un ser vivo.
A consecuencia de las combustiones y de
la respiración, el aire recibe una gran
cantidad de dióxido de carbono (CO
2
).
Las plantas verdes, mediante la fotosíntesis,
emplean dióxido de carbono, agua y luz
solar para producir carbohidratos, así como
oxígeno gaseoso que se libera al medio.
Si observamos con detenimiento las
ecuaciones de las dos reacciones, notaremos
que tienen los mismos componentes, pero
son procesos inversos. Podríamos decir que son
procesos complementarios o de sentido
contrario, que contribuyen a mantener el
equilibrio de los ecosistemas:
Ecuación que representa la reacción general de la repiración. En la
respiración aerobia, los seres vivos utilizan el oxígeno y la glucosa para
obtener la energía necesaria para sus funciones.
Ecuación que representa la reacción general de la fotosíntesis.
Las plantas necesitan agua y luz solar para procesar el CO
2
en
la atmósfera.
Si la respiración es una oxidación, ¿qué
tipo de reacción crees que es la fotosíntesis?
C
6
H
12
O
6(ac)
+ 6O
2(g)
6CO
2(g)
+ 6H
2
O
(g)
+ energía
glucosa
oxígeno
dióxido de
carbono
agua
6CO
2(g)
+ 6H
2
O
(g)
+ energía
C
6
H
12
O
6(ac)
+ 6O
2(g)
dióxido de
carbono
agua
glucosa
oxígeno
Respiración
C
6
H
12
O
6(ac)
+ 6O
2(g)
6CO
2(g)
+ 6H
2
O
(g)
+ energía
Fotosíntesis
La respiración aerobia y la fotosíntesis son procesos
complementarios en una planta con clorofila.
glucosa
oxígeno
dióxido de
carbono
agua