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193
Consideremos lo siguiente…
Recuerde no pedir a los alumnos la
respuesta al
problema
en este momento;
deje que ellos imaginen posibles soluciones.
La solución que damos a usted le permite
guiar adecuadamente a los alumnos durante
las actividades
Es conveniente anotar el
problema
en una
cartulina que se cuelgue en un lugar visible
del salón.
Solución al
problema
: RM
Modificar la
información genética de los elotes mediante
la introducción de un gen que haga posible la
formación de proteínas en los granos.
Lo que pienso del
problema
Es conveniente que los estudiantes
recapitulen lo que aprendieron en las
secuencias anteriores.
1.
RL
2.
RL
3.
RL
4. Es importante la reflexión de cómo
los avances científicos y tecnológicos
han influido en el mejoramiento de los
alimentos y la medicina.
RL
Manos a la obra
Texto de información inicial
El texto describe
algunas aplicaciones de
la ingeniería genética, como la creación de
organismos transgénicos.
Antes de iniciar la lectura del texto, pregunte
a los estudiantes qué creen que es la
ingeniería genética. Anote lo que piensan en
el pizarrón.
3
Se recomienda una lectura
comentada del texto.
Después de la lectura, revise lo que
escribieron en el pizarrón y pídales que
comenten si mantienen las ideas iniciales
o no.
I
CIENCIAS
161
Lo que pienso del
problema
Contesta en tu cuaderno:
1. ¿Cómo se puede modificar la información genética de un organismo?
2. ¿Cómo modificar las características del maíz para que contenga las proteínas
de la carne?
3. ¿Cómo se pueden producir muchos organismos de una especie en
poco tiempo?
4. ¿Cómo ayuda la ciencia y la tecnología para la manipulación genética
de organismos?
Manos a la obra
Lean el texto.
¿Qué es la ingeniería genética?
Desde hace
más de un siglo el objetivo principal de
los científicos que se dedican a la genética ha sido
conocer los principios básicos que rigen la herencia.
A partir de la década de 1970, mediante la
ingeniería genética
se manipulan los genes de
organismos con el fin de modificar algunas de sus
características. De este modo se puede introducir en su
información genética genes de otras especies y crear
organismos transgénicos
.
Por ejemplo, existe una variedad de maíz
transgénico que resiste las heladas gracias a la
incorporación de un gen de un pez muy tolerante al
frío; otra variedad soporta plagas, porque tiene un
gen del trigo, y hay otras variedades que toleran los
herbicidas porque tienen el gen de una bacteria.
También se han obtenido órganos de algunos
animales, como los cerdos, que contienen genes
humanos para utilizarlos en transplantes; se han
producido animales cuya carne contiene menos
colesterol y grasas, así como pollos sin plumas y
salmones que resisten las bajas temperaturas.
Texto de información inicial
Consideremos lo siguiente…
A continuación se presenta el
problema
que resolverás con lo que aprendas
durante la secuencia.
¿Qué harías para modificar las características nutrimentales del maíz, de modo que los
granos de elote conserven sus carbohidratos, pero además contengan algunas proteínas
de la carne? ¿Cómo lo lograrías en poco tiempo?
Vínculo entre
Secuencias
Recuerda que
revisaste La mitosis
en la secuencia
30: ¿Cómo se
originan las células de tu cuerpo?
, y
los genes en la secuencia
31: ¿Cómo
se heredan las características de un
organismo
?
La ingeniería genética favorece la producción de
organismos con mejores características nutrimentales.