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Cosecha
Se realiza de manera manual, cuando el fruto muestra un color negro; deben realizarla por la
mañana o al atardecer. Depositen los frutos recolectados en un recipiente pequeño y base ancha.
Congelen la fruta si no la consumen en los cuatro o cinco días posteriores a la cosecha.
Subraya la respuesta que consideres correcta.
1. La cosecha de la zarzamora es:
a) manual
b) mecánica
c) arrancando la planta
2. Sistema de soporte sugerido para el sostén de la zarzamora.
a) Hilos
b) Emparrado
c) Espaldera de dos o tres
alambres
3. Distancias entre postes que constituyen el sistema de soporte.
a) A cada extremo de la hilera
de plantas
b) 10 m uno del otro
c) Cada 2 m
4. ¿Cuándo se realiza la poda de verano?
a) Durante el reposo de la
planta
b) Durante el cultivo
c) Después de la cosecha
5. ¿Cuántos tallos se deben dejar para lograr producción de calidad?
a) Nueve
b) Dos principales
c) Cuatro
Respuestas a la autoevaluación
1.
a);
2.
c);
3.
b);
4.
c);
5.
a);
Sesión 79. Cultivo de la cereza
Propósito
Describirán el proceso productivo para el cultivo de cereza de acuerdo con las condiciones de
clima y suelo de su localidad.
Morfología
Árbol
•
Caducifolio que puede llegar a 25 m de altura.
•
Autoestéril.
•
En la plantación debe haber árboles polinizadores.
Flores
•
De color blanco, se desarrollan antes o al mismo tiempo que el follaje.
•
Color rojo negruzco, con figura de corazón.
Órganos
fructíferos
Ramos mixtos, chifón, y principalmente ramillete de mayo; que en la poda deben
encaminarse hacia su producción.
Polinización
Las flores son polinizadas por abejas.
Autoevaluación