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1. ¿Cuáles son los diferentes usos que se le da al coco?
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2. ¿Qué tipo de clima requiere un cocotero?
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3. ¿Cómo
varía la cosecha del cocotero para obtener copra?
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4. ¿Qué tipo de suelos son aptos para el cultivo del cocotero?
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5. ¿Qué es la copra?
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Respuestas de autoevaluación
1. En la Industria se usa como materia para la extracción de aceite principalmente, el cual
participa en la elaboración de cosméticos, velas, glicerina, caucho sintético y plastificante. Para
el consumo humano se utiliza en la confección de dulces. En la ganadería, la harina de coco es
un subproducto de la extracción de aceite y se usa como alimento para el ganado. Los
productos residuales procedentes de la extracción del aceite se mezclan con otros ingredientes
para preparar abonos orgánicos. La fibra de coco como subproducto industrial tiene un gran
potencial como sustrato hortícola alternativo en el cultivo sin suelo.
2.
Requiere un clima cálido, sin grandes variaciones de temperatura, la media diaria debe estar
en torno a los 27ºC con variaciones de 5 a 7 ºC.
3. Según el tipo de producción si se destina a la de coco rallado, deshidratado o copra para la
extracción de aceite.
4. Suelos con texturas livianas (de francos a arenosos), aluviales, profundos (más de 1 m), con
una capa freática superficial de 1 a 2 m de profundidad; El cocotero se adapta bien a los suelos
donde la capa freática es salina, debido a la gran demanda de cloro de la planta, la existencia
de agua salobre es hasta beneficiosa.
5. Es el nombre común del endospermo (capa carnosa interior), que es el fruto del cocotero.
Autoevaluación