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Una dieta balanceada se logra al incluir en la ingesta diaria cada uno de los grupos mencionados en las
proporciones sugeridas por el Plato del bien comer y cambiando los alimentos de una comida a otra y de
un día a otro.
¿Con base en qué creen que se determinen las cantidades a consumir de cada uno de los grupos de
alimentos?
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Las cantidades de alimentos dependerán de la edad, sexo, masa corporal, actividad física y estado
(embarazo, lactancia, crecimiento, etcétera).
De acuerdo con los grupos de alimentos, completen la siguiente tabla
Platillo
Cereales
Verduras y frutas
Leguminosas y productos de
origen animal
Torta de jamón
bolillo
jitomate, lechuga y
aguacate
jamón, frijoles
Enchiladas
Sopa de lentejas
Chiles rellenos
Tamales verdes
Investiguen los programas que existen en su comunidad para promover la salud alimentaria y en qué
consisten.
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Reflexión.
Cada uno de los grupos de alimentos aporta diferentes nutrimentos, por ello la importancia de
su consumo.
¿Cómo se divide el plato del bien comer?
¿Cómo se usa el plato del bien comer?
Autoevaluación
Escribe sobre la línea el grupo de alimentos que corresponda a los ejemplos.
1. Leche, habas, atún.
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2. Mango, coliflor, apio.
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3. Frijol, pollo, tocino.
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