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procedimiento y comparen al final los resultados que obtuvo cada equipo.
Autoevaluación
Contesta las siguientes preguntas:
1. ¿Cuál es el requerimiento de energía y proteína para un pollito?
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2. ¿Cuáles son los requerimientos para un pollo de siete semanas?
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3. ¿Qué se hace cuando el aporte de los ingredientes es insuficiente?
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Respuestas a la autoevaluación
1. Es de 20% de proteína y 2 910 kcal de energía.
2. Son de 17% de proteína y de energía 2 950 Kcal.
3. Tenemos que ir ajustando el nivel de inclusión de los ingredientes, hasta que se aproximen al
resultado que buscamos.
Bibliografía
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