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Raza Plymouth Rock
Esta raza es originaria de Boston, Estados Unidos de América, llamadas también barradas, son el
resultado de la cruzas de aves de razas Conchinchinas negras y Java negra, con un gallo
Dominico. Además se hicieron varias cruzas con diversas razas resultando las variedades
siguientes
Plymouth Rock,
blancas, plateadas, leonadas y colombinas.
Son buenas ponedoras de huevos de color café y café claro, la carne es buena y abundante.
Autoevaluación
Contesta las siguientes preguntas:
1. ¿Cuáles razas de doble propósito son las que más se utilizan en México?
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2. Menciona tres características de la raza
Rhode Island.
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3. ¿Cómo se da la raza
Plymouth Rock
?
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Respuestas a la autoevaluación
1.
Plymouth Rock
y la
Rhode Island
roja.
2. Gran caminadora para buscar alimento, es de color uniforme, en la cola tiene sólo plumas
negras, las hembras encluecan con frecuencia.
3. Resultado de la cruzas de aves de las razas Conchinchinas negras y Java negra.
Sesión 59. Razas criollas
Propósito
Identificarán las razas criollas que pueden emplear en su proyecto productivo.
Entre las razas de doble propósito están las gallinas criollas o autóctonas que aunque no tienen un
parámetro
de
producción similar, su adaptación
al
medio
ambiente
es superior
a
las
especializadas. Son resistentes a las enfermedades y pueden ser alimentadas con gran variedad
de comida como maíz, tortilla, pan, desperdicios de cocina, verdura, fruta, además que son buenas
pecoreadoras que complementan su dieta con gusanos, lombrices e insectos.
Investiguen en su localidad qué gallinas de doble propósito existen, si son explotadas o si hay
gallinas criollas.
¿En su localidad existen estas razas? ¿Cuáles se utilizan?
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¿En el caso de las aves criollas de qué tipo son?
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