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Libro para el maestro
III
CIENCIAS
43
Texto de formalización
¿Cómo medir la cantidad de contaminante en una muestra?
Cuando agregamos
agua de jamaica concentrada en agua pura, obtenemos una disolución de una
determinada concentración. A la relación entre la cantidad de sustancia presente en cierta masa o volumen de
otra se le denomina concentración. Podemos tener disoluciones muy concentradas de agua de jamaica, esto es,
con mayor cantidad de flor de jamaica que agua pura, con una tonalidad y sabor intensos, pero también
podemos obtener disoluciones poco diluidas, con un sabor y una tonalidad de menor intensidad. Para lograr una
solución diluida se agrega más disolvente, en este caso agua pura, a la disolución concentrada original.
Una manera de expresar la concentración de una disolución muy diluida es mediante la relación conocida
como partes por millón. Una
parte por millón
(ppm) es la cantidad de soluto o sustancia que se quiere
disolver, contenida en un millón de partes de disolución. De esta manera, para obtener una porción de agua
de jamaica por un millón de partes de disolución tendremos que disolver una gota de agua concentrada de
jamaica en nueve gotas de agua pura, luego disolver una gota de esta nueva disolución en nueve gotas
de agua pura y repetir el procedimiento cinco veces más.
SESIÓN 3
Para terminar
Lean el texto.
• Antes de la lectura, comenten dos ejemplos sobre cómo la concentración de una
sustancia influye en los efectos que produce.
Otra forma de representar la concentración es mediante el porcentaje. Por ejemplo, una disolución
concentrada de agua de jamaica se puede expresar como una disolución al 100 %. Para expresar distintas
disoluciones de agua de jamaica se utilizan los siguientes porcentajes:
Concentración de una sustancia
Decimal
Porcentual
10
10
=1
1x100=100%
1
10
= 0.1
0
.1x100=10%
1
100
= 0.01
0
.01x100=1%
1
1000
= 0.001
0.001 x 100 = 0.1 %
1
10000
= 0.0001
0.0001 x 100 = 0.01 %
1
100000
= 0.00001
0.00001 x 100 = 0.001 %
1
1000000
= 0.000001 Una parte por millón
0.000001 x 100 = 0.0001 %
S
ESIÓN
3
5
Antes de iniciar la sesión
pueden
leer nuevamente el
problema
y valorar los
avances de la sesión anterior para
resolverlo. Mencione a los alumnos que en
esta sesión se formalizarán los conceptos
partes por millón
y
concentración
,
resolverán el
problema
y realizarán la
evaluación de sus aprendizajes.
Para terminar
Texto de formalización
El texto define
los conceptos de
concentración y de partes por millón
ejemplificando su utilidad en la
vida cotidiana.
•
1
Pida a dos o tres de sus alumnos
que den un ejemplo de lo anterior.
Pueden utilizar casos cotidianos. Por
ejemplo: 1) Si se prueba el mole en pasta,
su sabor será muy desagradable y picoso.
Al diluir el mole, se obtiene un delicioso
platillo. 2) Con una sola gota de perfume
concentrado se puede tener un olor tan
intenso como el de cinco gotas de loción
diluida.
3)
En las medicinas, existen
comprimidos o pastillas que tienen mayor
concentración de la misma sustancia
activa que otros. Dependiendo de la
gravedad de una enfermedad, el médico
receta una pastilla con más o menos
dosis de medicamento.
RL
Por ejemplo:
En las bebidas alcohólicas o en las
medicinas, la concentración de la
sustancia es determinante para que una
persona sienta los efectos.