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Cantidad
Ingredientes
1 kg
300 g
2 limones
½
taza
azúcar refinada
piña sin cáscara
jugo de limón
agua hervida
cáscaras y centro de
2 manzanas
Equipo y utensilios
Olla con capacidad de 1 litro
Cuchillo de acero inoxidable
Pala de madera
Frascos de vidrio con tapas metálicas de rosca
Etiquetas
Estufa (fuente de calor)
Nota: tomen en cuenta las sugerencias didácticas y los consejos útiles propuestos en la sesión 44.