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Investiguen tres enfermedades que pueden ser transmitidas por el consumo de pescados y mariscos
contaminados o mal cocidos.
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Investiguen y completen la tabla.
Descripción
Ejemplos
Crustáceos
Moluscos bivalbos
Moluscos cefalópodos
Reflexión
¿Tiene algo que ver la cantidad de grasa de los peces con su clasificación?
Autoevaluación
Escribe una V si el enunciado es verdadero o F si es falso.
1. Los pescados pueden ser moluscos o crustáceos.
(
)
2. Los pescados se clasifican en azules y blancos según su contenido de grasa.
(
)
3. Los mariscos son un grupo de animales conformado por los crustáceos y los moluscos.
(
)
4. Los moluscos pueden tener una concha protectora o pueden carecer de ella.
(
)
5. Los mariscos pueden consumirse crudos sin peligro.
(
)
Respuestas a la autoevaluación
1. (F); 2. (V); 3. (V); 4. (F); 5. (F)